di Vivian Yee e Bilal Shbair,
The New York Times, 15 marzo 2025.
Le spedizioni di aiuti sono aumentate a Gaza, anche se non in modo sufficiente, dopo che Israele e Hamas hanno raggiunto un cessate il fuoco. Poi Israele ha chiuso nuovamente il confine per fare pressione su Hamas nei colloqui per la tregua.
Ragazzi e adulti che si accalcano per ottenere cibo in una mensa per i poveri a Beit Lahiya, nel nord della Striscia di Gaza, lunedì 10 marzo. Tutte le fotografie e il video sono di Saher Alghorra
Fuori dal panificio Zadna, nel centro di Gaza, un pomeriggio di pochi giorni fa, le lunghe file di persone in attesa del pane minacciavano di finire nel caos da un momento all’altro.
Una guardia di sicurezza urlava alla folla che si spingeva verso la porta della panetteria di aspettare il proprio turno. Ma nessuno ascoltava.
A pochi passi di distanza, gli speculatori vendevano pagnotte che avevano ottenuto in precedenza quel giorno al triplo del prezzo originale. Il pasto del tramonto che interrompe il digiuno giornaliero dei musulmani durante il mese sacro del Ramadan si stava avvicinando e in tutta Gaza, ancora una volta, pane, acqua, gas per cucinare e altri prodotti di base erano difficili da reperire.
Le file non erano così disperate, né i mercati così vuoti, nemmeno prima che il cessate il fuoco tra Israele e Hamas entrasse in vigore il 19 gennaio. La tregua ha permesso agli aiuti di affluire a Gaza per la prima volta dopo 15 mesi di conflitto, durante i quali i residenti avevano ricevuto solo una manciata di rifornimenti.
Ma nessun aiuto è arrivato dopo il 2 marzo. Quel giorno Israele ha bloccato tutte le merci nel tentativo di fare pressione su Hamas affinché accettasse una proroga dell’attuale fase di cessate il fuoco e rilasciasse prima altri ostaggi, invece di passare alla fase successiva, che comporterebbe negoziati più impegnativi per cessare definitivamente la guerra.
Ora, l’interruzione degli aiuti, esacerbata da acquisti fatti sotto il panico e da commercianti senza scrupoli, sta portando i costi a livelli che pochi possono permettersi. La carenza di frutta e verdura fresca e l’aumento dei prezzi stanno costringendo la gente a ripiegare ancora una volta sul cibo in scatola, come i fagioli.
Sebbene il cibo in scatola fornisca calorie, gli esperti affermano che le persone – e i bambini in particolare – hanno bisogno di una dieta varia che includa cibi freschi per evitare la malnutrizione.
Nelle prime sei settimane del cessate il fuoco, gli operatori umanitari e i commercianti hanno consegnato cibo ai gazawi, molti dei quali ancora deboli a causa di mesi di malnutrizione. Sono iniziati ad arrivare anche i rifornimenti medici per gli ospedali bombardati, i tubi di plastica per ripristinare le forniture d’acqua e il carburante per alimentare tutto.
I dati forniti dai gruppi di aiuto e dalle Nazioni Unite mostrano che i bambini, le donne incinte e le madri che allattano si sono nutriti meglio. Inoltre, secondo le Nazioni Unite, un maggior numero di centri ha iniziato a offrire cure per la malnutrizione.
Questi sono stati solo piccoli passi per alleviare la devastazione causata dalla guerra, che ha distrutto più della metà degli edifici di Gaza e ha messo a rischio di carestia molti dei suoi due milioni di abitanti.
Anche con il forte aumento degli aiuti dopo l’inizio della tregua, i funzionari sanitari di Gaza hanno riferito che almeno sei neonati sono morti per ipotermia a febbraio per mancanza di vestiti caldi, coperte, ripari o cure mediche, una cifra citata dalle Nazioni Unite. I rapporti non hanno potuto essere verificati in modo indipendente.
La maggior parte degli ospedali rimane operativa solo in parte, se non resta del tutto inattiva.
Gruppi umanitari, Nazioni Unite e diversi governi occidentali hanno esortato Israele a consentire la ripresa delle spedizioni, criticando l’uso dei soccorsi umanitari come merce di scambio nei negoziati e, in alcuni casi, affermando che l’interruzione delle spedizioni viola il diritto internazionale.
Israele invece sta aumentando la pressione.
Domenica scorsa, Israele ha interrotto le forniture di elettricità al territorio – una mossa che ha bloccato la maggior parte delle operazioni in un impianto di desalinizzazione dell’acqua e ha privato circa 600.000 persone nel centro di Gaza di acqua potabile, secondo le Nazioni Unite.
Il ministro israeliano dell’Energia ha lasciato intendere che il prossimo passo potrebbe essere l’interruzione dell’erogazione dell’acqua. Alcuni pozzi sono ancora funzionanti nel centro di Gaza, secondo i funzionari degli aiuti, ma forniscono solo acqua salmastra, che comporta rischi a lungo termine per la salute di chi la beve.
Israele aveva già interrotto tutta l’energia elettrica che forniva a Gaza, dopo l’attacco del 7 ottobre 2023 condotto da Hamas e che ha dato inizio alla guerra. I servizi essenziali dovevano quindi funzionare con pannelli solari o generatori, se l’energia era disponibile.
Ora non arriva più carburante per nessun uso, compresi i generatori, le ambulanze e le auto.
Israele sostiene che i circa 25.000 camion di aiuti ricevuti da Gaza nelle ultime settimane hanno fornito alla popolazione cibo sufficiente.
“Non c’è alcuna carenza di prodotti essenziali nella Striscia”, ha dichiarato la settimana scorsa il Ministero degli Esteri israeliano. Ha ripetuto le affermazioni secondo cui Hamas si sta appropriando degli aiuti che entrano a Gaza e che metà del budget del gruppo militare di Gaza proviene dallo sfruttamento dei camion degli aiuti.
Hamas ha definito l’interruzione degli aiuti e dell’elettricità “un ricatto grossolano e inaccettabile”.
I residenti di Gaza dicono che, almeno per il momento, hanno ancora cibo, anche se spesso non abbastanza.
Ma le scorte che i gruppi umanitari hanno accumulato nelle prime sei settimane di cessate il fuoco stanno già diminuendo, avvertono i funzionari degli aiuti. Questo ha già costretto sei panetterie di Gaza a chiudere e i gruppi di aiuto e le cucine comunitarie a ridurre le razioni di cibo che distribuiscono.
L’ordine di bloccare gli aiuti ha anche tagliato l’accesso di Gaza ai beni commerciali importati dai commercianti.
Nella città di Deir al-Balah, nel centro di Gaza, un mercato di strada era tranquillo questa settimana, mentre le scorte di frutta, verdura, olio, zucchero e farina dei venditori si esaurivano. I venditori di verdure hanno detto che il prezzo di cipolle e carote era raddoppiato, le zucchine erano quasi quadruplicate e i limoni costavano quasi 10 volte di più. Le melanzane erano difficili da trovare e le patate inesistenti.
Di conseguenza, dicono i venditori, i pochi clienti che ancora vengono comprano solo un paio di capi di verdura, non più al chilogrammo come facevano un tempo. Altri non hanno avuto i mezzi per comprare alcunché per mesi.
Molti gazawi hanno perso il lavoro e speso i loro risparmi per sopravvivere alla guerra. Quando i prezzi sono saliti alle stelle, sono rimasti quasi completamente dipendenti dagli aiuti.
Yasmin al-Attar, 38 anni, e suo marito, un autista, vagavano da una bancarella all’altra del mercato di Deir al-Balah, alla ricerca dei prezzi più convenienti pochi giorni fa. Hanno sette figli, una sorella disabile e due genitori anziani da mantenere.
Era già abbastanza difficile permettersi il minimo indispensabile di ingredienti per l’iftar, il pasto che rompe il digiuno quotidiano durante il Ramadan, ha detto la signora al-Attar. Ma con il blocco dei carburanti, stava diventando difficile anche trovare il carburante per l’auto del marito e per cucinare.
“Solo tre giorni fa ho provato un po’ di sollievo perché i prezzi sembravano ragionevoli”, ha detto. Ora, gli stessi soldi sarebbero sufficienti solo per una quantità molto minore di verdure.
“Come può essere sufficiente per la mia grande famiglia?”, ha detto.
Quella sera, disse, probabilmente si sarebbero accontentati di una zuppa di lenticchie, senza verdure. E dopo? Forse altro cibo in scatola.
I proprietari delle bancarelle, così come gli acquirenti, incolpano, almeno in parte, i commercianti su larga scala per la penuria, affermando che stanno accumulando le forniture per far salire i prezzi e massimizzare i loro profitti. Tutte le verdure disponibili a prezzi ragionevoli sono state prese e rivendute a prezzi molto più alti, ha detto Eissa Fayyad, 32 anni, venditore di verdure a Deir al-Balah.
Non ha aiutato il fatto che la gente si sia precipitata a comprare più del necessario non appena ha saputo della decisione israeliana di bloccare nuovamente gli aiuti, ha detto Khalil Reziq, 38 anni, ufficiale di polizia della città di Khan Younis, nel centro di Gaza, la cui divisione supervisiona i mercati e i negozi.
I poliziotti di Hamas hanno messo in guardia i commercianti dal praticare prezzi gonfiati, hanno detto venditori e acquirenti. In alcuni casi, Reziq ha detto che la sua unità ha confiscato le merci dei venditori e le ha vendute sul posto a prezzi più bassi.
Ma queste misure hanno fatto poco per risolvere il problema di fondo della scarsità dell’offerta.
Al di là della sfida immediata di fornire cibo, acqua, forniture mediche e tende ai gazawi – molte migliaia dei quali sono ancora sfollati – gli operatori umanitari hanno dichiarato che l’impossibilità di far arrivare i rifornimenti ha ostacolato gli sforzi di recupero a lungo termine.
Alcuni hanno distribuito semi di ortaggi e mangimi agli agricoltori, in modo che Gaza potesse iniziare a produrre più cibo, mentre altri hanno lavorato alla ricostruzione delle infrastrutture idriche e alla rimozione di detriti e ordigni inesplosi.
Niente di tutto ciò è stato facile, hanno detto i funzionari degli aiuti, perché Israele ha limitato o impedito l’invio di articoli, tra cui i macchinari pesanti necessari per riparare le infrastrutture, i generatori e altro ancora. Israele sostiene che i militanti palestinesi potrebbero usare questi articoli per scopi militari.
Per molti gazawi ora l’attenzione è tornata a concentrarsi sulla sopravvivenza.
“Non ci sono bombardamenti al momento, ma mi sembra comunque di vivere in guerra, con tutto quello che sto passando”, ha detto Nevine Siam, 38 anni, che si è rifugiata a casa del fratello con altre 30 persone.
Ha detto che l’intera famiglia di sua sorella è stata uccisa durante i combattimenti. I suoi figli le chiedono di preparare i pasti del Ramadan come quelli che ricordano di prima della guerra. Ma senza un reddito, non può usare altro che il cibo in scatola dei pacchetti di aiuti.
Dove si trova lei, ha detto, non ci sono celebrazioni né decorazioni festive per il mese sacro.
“È come se la gioia si fosse spenta”, ha detto.
Erika Solomon, Ameera Harouda e Rania Khaled hanno contribuito alla stesura dei rapporti.
Vivian Yee ha riferito dal Cairo e Bilal Shbair da Deir al-Balah, Gaza, dove ha intervistato venditori di verdure, agenti di polizia e gente comune in cerca di cibo. Saher Alghorra ha riferito dal nord e dal centro di Gaza.
Vivian Yee è una giornalista del Times che si occupa di Nord Africa e Medio Oriente in generale. Ha sede al Cairo.
https://www.nytimes.com/2025/03/15/world/middleeast/gaza-aid-block.html
Traduzione a cura di AssoPacePalestina
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